Azienda Agricola

Rufolo

Prodotto d'eccellenza Campana

Il gusto dell'eccellenza

Sulle verdeggianti colline salernitane, ai piedi dei monti Picentini, alla fine del XVIII secolo nasceva l'antica arte olearia della famiglia "Rufolo".

La natura, la posizione del suolo e il clima fanno del nostro territorio uan delle zone oleifere di maggior pregio. L'azienda agricola "Rufolo" con circa sei ettari interamente dedicati afli uliveti, dedica cura, attenzione e perfezionamento a questa coltivazione. Dalle cultivar Carpellese "autoctona dell'alto Sele, Frantoio e Leccino, nasce l'extravergine "Rufolo" il cui gusto armonioso e deciso, è frutto dell'equilibrata miscela delle cultivar utilizzate. La raccolta è completamente meccanizzata, attravero la quale si riescono a raccogliere tutte le olice al gisuto grado di maturazione, a rispettarne l'integrità e ad anticipare tardivi attacchi al frutto da parte dei parassiti. Le olive vengono frante nel moderno frantoio familiare a ciclo continuo, in grado di ottimizzare la qualità dell'olio e di ottenere un prodotto eccellente dal punto di vista organolettico, nutrizionale e sanitario, dimostrato dal basso livello di acidità, l'elevato numero di polifenoli e la ricchezza di vitamina E.

Senso della tradizione, rispetto dell'ambiente e capacità innovativa sono i punti di forza su cui l'azienda agricola Rufolo basa il proprio lavoro di coltivazione, produzione ed estrazione dell'Olio Extravegine di Oliva.

Tipologia di oli prodotti: Olio Extravergine di Oliva Rufolo Blend

Dove Siamo

Via Rudini,14
84020 Oliveto Citra
Salerno, Italia

Erberto: 338 412 5781

Nando: 338 975 5847

Cristian: 329 147 7379

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